bapak menginginkan hal resep ayam pok pok sambal matah yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pok pok sambal matah yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan sereh. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bahan. Ayam Pok-Pok Sambal Matah siap disajikan.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam pok pok sambal matah, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan ayam pok pok sambal matah paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan paling enak.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pok pok sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pok pok sambal matah memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pok pok sambal matah:
- Sediakan Ayam bagian dada nya
- Gunakan Tepung serbaguna (saya pake tepung sasa untuk ayam crispy)
- Gunakan Bawang merah (untuk bumbu sambal)
- Sediakan Sereh
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Micin
- Gunakan Minyak goreng
Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces. -Kocok merata telur lalu tuang ke dlm potongan ayam bertepung tadi.balur merata-Tuang tepung serbaguna dalam wadah balur merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas"",lakukan sampai habis-Panaskan minyak goreng banyak lalu goreng sampai golden brown.angkat tiriskan.-Sajikan dengan sambal matah. Siapkan tepung serbaguna didalam wadah. lalu balur merata potongan ayam, ulangi step ini hingga semua ayam terbalur rata, goreng ayam sampai kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pok pok sambal matah:
- Potong daging kotak" atau sesaui selera,dan pisahkan dari bagian tulang nya
- Jadikan 2 wadah tepung serbaguna untuk yg cair dan kering
- Daging yg tadi di potong masukan kedalam tepung kering, trus ke tepung yg basah, dan masukan lagi ke tepung yg kering
- Lalu goreng sampai warna ke coklatan
- Untuk sambal matah nya, iris bawang merah,sereh dan cave rawit, masukan ke dalam mangkuk yg tahan oleh minyak goreng panas
- Setelah di iris panas kan minyak goreng harus bener" panas sampai keliatan asap
- Lalu tumpah kan minyak panas kedalam mangkuk yg berisikan bawang, cabe,dan sereh lalu kasih mincin secukupnya
- Setelah itu tiriskan ayam kedalam piring lalu tuangkan sambal matah nya dan siap di sajikan ☺️
Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan. Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pok pok sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
