Lagi terfikir inspirasi resep plecing kangkung yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal plecing kangkung yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan plecing kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Plecing Kangkung memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Plecing Kangkung:
- Ambil kangkung
- Sediakan cabai merah besar
- Sediakan cabai keriting merah
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan terasi
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kencur
- Siapkan tomat merah
- Gunakan jeruk limao
- Sediakan garam, gula, dan merica
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada.
Cara menyiapkan Plecing Kangkung:
- Didihkan air, masukkan kangkung, beri garam. Masak kangkung sebentar saja, saya pisahkan daun dan batang kangkungnya. Masak masing-masing sekitar 1-2 menit. Sisihkan.
- Bakar/sangrai cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, kencur, terasi. Angkat. Ulek bumbu yang sudah disangrai, masukkan bawang merah, bawang putih, tomat merah, garam, gula pasir, merica. Ulek sampai halus. Beri perasan air jeruk limao.
- Tata kangkung di piring, lalu taburi sambal plecing diatasnya atau diaduk merata ya.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode te Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
