bapak menggali tentang resep nasi liwet sunda yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi liwet sunda, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan nasi liwet sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi Liwet Sunda (Indonesian Aromatic Spiced Coconut Rice) - White long-grain rice is cooked in herbs, spices, coconut milk and served with arrays of side dishes. Can be made on stove-top, rice cooker, or instant pot. I have been craving for some comfort food in this miserable weather.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Sunda menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Nasi Liwet Sunda:
- Ambil 4 cup beras
- Siapkan 1 kotak santan kara (200 ml)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan Teri nasi (goreng sebentar, sisihkan)
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Bahan tumisan:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah
Semua bahan akan dicampurkan ke dalam nasi yang setengah matang. Lihat juga resep Nasi liwet bakar enak lainnya. Nama nasi liwet sebenarnya hadir dari Bahasa Sunda 'ngaliwet' yang berarti suatu cara memasak nasi. Umumnya, nasi dimasak dengan panci yang terbuat dari perunggu atau baja.
step by step membuat Nasi Liwet Sunda:
- Iris kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak hingga agak layu. Sisihkan.
- Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, cabai rawit utuh dan tumisan bawang.
- Masukkan 1 kotak santan instan ke dalam beras. Tambah air dengan takaran seperti memasak nasi biasa. Tambahkan 1½ sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur, aduk rata.
- Tekan tombol untuk mulai menanak nasi. Setelah nasi matang, tekan tombol sekali lagi. Tunggu sampai proses masak yg kedua selesai, lalu tabur teri goreng dan aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan nasi dengan lauk favorit, lalapan dan sambal terasi. Selamat mencoba!
Nasi juga dicampur dengan bumbu-bumbu tradisional yang membuatnya sangat harum dan gurih. Tetapi karena tidak semua orang memiliki alat memasak yang tepat. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Nasi liwet +sambal lalapan siap disantap.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
