Dumpling Inti Sayur
Dumpling Inti Sayur

Sedang mencari ide resep dumpling inti sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dumpling inti sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dumpling merupakan antara makanan tradisi masyarkat Cina yang sangat popular. Bukan sahaja boleh berintikan sayur-sayuran, inti dumpling juga boleh dipelbagaikan dengan isi ikut selera anda. Bukan itu sahaja, dumpling ini turut digemari oleh kanak-kanak kerana rasanya yang kurang pedas dan boleh dimakan bersama sup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dumpling inti sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dumpling inti sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dumpling inti sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dumpling Inti Sayur menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dumpling Inti Sayur:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Sediakan Kulit Dumpling segera secukupnya
  3. Sediakan Sedikit air - sebagai pelekat
  4. Sediakan Bahan Inti:
  5. Gunakan 1 biji bawang besar - didadu kecil
  6. Siapkan 3 ulas bawang putih
  7. Sediakan 1/4 biji kubis - dihiris halus
  8. Siapkan 1/2 batang lobak merah - dicincang kecil
  9. Siapkan 3 batang kacang hijau - dipotong kecil
  10. Gunakan 1 tangkai daun bawang - dicincang halus
  11. Ambil 1 tangkai daun sup - dicincang halus
  12. Siapkan 4 tangkai cili padi - dipotong kecil
  13. Ambil 3 sudu makan serbuk kari
  14. Sediakan Sedikit air
  15. Ambil Garam dan gula secukup rasa
  16. Sediakan Minyak untuk menumis

Min kalau makan kat restoran Cina Muslim , sajian ni memang dicari. Kalau 'umat' ramai jom kita buat sendiri. Ambil sekeping Japanese Gyoza Pastry dan letakkan inti ditengahnya. Untuk memasak, anda boleh pilih sama ada nak rebus, stim atau goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Dumpling Inti Sayur:
  1. Sediakan bahan-bahan seperti berikut.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sehingga hampir layu. Masukkan bawang putih dan cili padi merah. Tumis sehingga garing. Setelah itu masukkan serbuk kari. Kacau rata sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan sayur-sayuran dan sedikit air. Tutup periuk untuk memudahkan sayur empuk dan kuah inti menjadi pekat. Perasakan secukupnya.
  4. Sejukkan inti sayuran terlebih dahulu. Pastikan inti tidak banyak air untuk mengelakkan kulit Dumpling koyak. Sapukan keliling kulit Dumpling dengan air. Letakkan inti ditengah dan tutup kemas. Tekan hujung Dumpling dengan garfu jika tidak pandai kelim.
  5. Panaskan periuk pengukus terlebih dahulu. Kemudian barulah Dumpling dikukus selama 10 atau 15 minit.
  6. Sedia untuk dinikmati.

Tunggu menggelegak dan dumpling menjadi seakan warna kuning cair ke putih, tutup api. Tips: Untuk lebih lazat, sup dumpling/wantan boleh dimakan dengan. Tutup kulit dumplings tersebut dengan cara kepil-kepilkan di bahagian tepi. Mandu sedap dimakan ketika panas dengan pencicah kicap masam! Tapi kebanyakkan inti yang diorang buat, selalunya inti udang dan juga daging yang tak boleh kita makan tu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dumpling Inti Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!