Anda sedang mencari ide resep terung goreng berlado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terung goreng berlado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya. Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri. Kalau terung, inilah masakan yang selalu saya sediakan selain dari pajeri terung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terung goreng berlado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terung goreng berlado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terung goreng berlado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terung Goreng Berlado menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terung Goreng Berlado:
- Gunakan 1 batang terung (dipotong memanjang)
- Siapkan 1 biji bawang besar (dicincang)
- Ambil 3 ulas bawang putih (dicincang)
- Siapkan 7 biji cili padi (dicincang)
- Gunakan 1 sudu besar sos tiram
- Siapkan Secubit garam
- Sediakan 3 sudu besar minyak masak
Tapi jika tiada, boleh juga dicampur dengan cili kering kisar. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado. For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants. The first thing to do is to remove the stems from the eggplants, then cut into bite-size wedges, and soaked in salty cold water to prevent the flesh from turning brown.
Cara menyiapkan Terung Goreng Berlado:
- Terung dibakar dengan sedikit minyak sehingga garing.
- Masukkan minyak masak dan bahan cincang (bawang besar, bawang putih dan cili padi). Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan sos tiram dan garam. Kacau sebati. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba😋
Terung adalah antara sayuran yang saya gemari lebih lebih lagi jika dibuat pajeri terung. Pajeri terung adalah antara masakan kesukaan saya yang tidak pernah rasa jemu. Apalagi jika di dalamya dimasukkan sedikit udang hidup di samping udang kering. Selain pajeri, sedap juga jika digoreng berlada atau goreng kicap ringkas. Terung goreng berlada juga dipanggil sebagai terung masak berlada atau terung goreng bercili.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terung goreng berlado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
