saudara membuat inspirasi resep matcha crinkle cookies (cookies retak) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal matcha crinkle cookies (cookies retak) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matcha crinkle cookies (cookies retak), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan matcha crinkle cookies (cookies retak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Line a cookie sheet with parchment paper, for easy clean up and to prevent sticking. Mix ¼ teaspoon of Matcha into a Sugar Cookie Dough portion until the dough is completely green. Roll each green ball of dough into confectioners sugar and coat generously.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai matcha crinkle cookies (cookies retak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) menggunakan 8 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak):
- Gunakan 120 Gr Terigu Protein Sedang
- Sediakan 10 Gr Matcha Powder (GOOD Quality)
- Sediakan 1/4 Sdt Vanili Bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt Baking Powder
- Siapkan 55 Gr Gula Kastor
- Siapkan 50 Gr Butter
- Siapkan 1 Butir Telur Uk. Sedang
- Gunakan Secukupnya Icing Sugar / Gula Halus untuk covering adonan
Sift together the flour, salt, baking soda, cream of tartar. With a mixer, beat shortening and sugar until fluffy. Add the matcha and blend well. Add the eggs one at a time, blending well in.
Cara menyiapkan Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak):
- Dalam 1 wadah: campurkan terigu, matcha, vanili, baking powder. Ayak dan sisihkan.
- Dalam wadah lain, masukkan butter dan gula kastor lalu mixer hingga tercampur rata (1 menit), masukkan telur dan mixer lagi hanya hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran terigu ke dalam adonan butter, aduk hingga homogen.
- Pindahkan adonan kedalam plastik, masukkan ke kulkas dan diamkan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, keluarkan adonan timbang ukuran 25-30gr, bulat2kan, gulingkan ke icing sugar hingga tercover semua. Letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin dan di lapisi baking paper.
- Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 170°-180°C selama 15menit. (Suhu disesuaikan oven masing2, aku 180°).
- Angkat, biarkan sampai uap panas hilang. Masukkan ke toples dan simpan di kulkas (tapi aku ngga simpan di kulkas). Selamat mencoba..
- TIPS: Saat adonan dikeluarkan dari kulkas, pengerjaan harus cepat jadi posisi adonan saat masuk ke oven masih dingin. Ini kunci sukses retaknya si cookies. :)
The lovely chewy outsides of these cookies yield to a soft, marzipan-like middle. They'd be perfect served with a bowl of ceremonial-grade matcha or even a frothy matcha latte in the morning (or any time of day, really—I personally make myself a matcha latte every morning using this mix recipe; I make it hot in the winter and iced in the summer). Nathaim's matcha krinkles (or crinkles) are inspired by one of her favourite childhood treats - chocolate crinkles. Popular in the Philippines, crinkles are soft, fudgy cookies coated with fine powdered sugar. These innovative matcha crinkles have the same soft fudginess to them, with the added earthliness of matcha.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
