Sedang menginginkan inspirasi resep petulo/putu mayang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal petulo/putu mayang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Kue putu mayang dan petulo cenderung mirip baik dari segi rasa maupun bentuk. Apa saja perbedaan kue dari Betawi dan Jawa Timur ini?
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari petulo/putu mayang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan petulo/putu mayang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai petulo/putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Petulo/Putu Mayang menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Petulo/Putu Mayang:
- Siapkan 200 gr tepung beras (saya 225 gr)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan 25 gr tepung tapioka (resep asli 50 gr)
- Siapkan 1 lembar daun pisang
- Sediakan 1 sdt minyak goreng untuk olesan
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 150 gr gula merah (resep asli 250 gr)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (resep asli 3 sdm)
- Gunakan 300 ml air (resep asli 500 ml santan)
- Sediakan 1 sachet santan instan 65 ml
- Sediakan 1 helai daun pandan
In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. Lihat juga resep Putu Mayang, Putu Mayang atau Petulo enak lainnya! Merdeka.com - Petulo atau putu mayang adalah panganan yang sering disajikan bersama angsle. Kadang juga disajikan terpisah dengan kuah santan dan gula merah.
Cara menyiapkan Petulo/Putu Mayang:
- Dalam wajan campur tepung beras, garam & santan. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, jika perlu disaring
- Nyalakan kompor api kecil, aduk² adonan sampai mengental/menggumpal. Tambahkan tapioka sedikit², aduk rata.
- Bagi adonan jadi 3 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian lagi beri pewarna pink, & satu lagi beri sari pandan/suji atau pewarna hijau. Atau warnai sesuai selera.
- Ambil 1 adonan, taruh cetakan diatasnya lalu tekan² sampai keluar adonan seperti mie, ambil menggunakan spatula, lalu tata diatas daun pisang yang sudah dioles tipis minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis. Jika tdk ada cetakan, gunakan piping bag yang ujungnya dipotong kecil lalu tekan/semprotkan secukupnya.
- Kukus selama 10 menit. Angkat, sajikan dengan kuah santan gula merah.
- Membuat kuah : rebus air, gula merah & pandan sampai gula larut, saring. Tambahkan santan, rebus kembali sambil diaduk² sampai mendidih, jangan sampai santan pecah.
Resep putu mayang ini sudah teruji di dapur kami. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang. Trova immagini stock HD a tema Putu Mayang Petulo Sweet Desert Commonly e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan petulo/putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
