Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang karapole yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang karapole yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang karapole, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang karapole yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang karapole yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Karapole memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Karapole:
- Sediakan Ayam (dipotong dan dicuci bersih)
- Gunakan 2 biji bawang besar dihiris bulat (nak letak lebih pun boleh)
- Gunakan Sedikit halia dihiris memanjang
- Gunakan 3 tangkai daun karapole (daun kari, takde pun takpe)
- Siapkan 5 tangkai cili padi dihiris serong (ikut selera masing²)
Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Prambanan. Ayam ini terkenal karena memiliki rasa yang enak dan juga empuk. Nah bagi Anda yang merindukan ayam goreng ini tapi tidak bisa keluar di tengah social distancing, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Goreng sebentar cabai dan bawang putih, lalu ulek kasar menggunakan cobek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Karapole:
- Gaul ayam dengan garam dan serbuk kunyit secukupnya. Goreng ayam hingga garing. Ketepikan.
- Bila ayam dah siap digoreng, cedok sedikit minyak goreng ayam tadi sebab kita nak goreng bawang tu guna minyak sikit je. Lepastu tumiskan bawang, daun karapole, halia,cili padi hingga naik bau. (Pastikan kerap kacau ye takut hangit pulak bawang tu)
- Bila nampak bawang dah layu, boleh lah masukkan ayam yang kita goreng tadi. Gaul hingga sebati (kejap je)
- Siap! Boleh la makan dengan nasi panas gaul pulak dengan minyak goreng ayam tadi tu fuhh memang ngam soii😋😂. Selamat mencuba ✌️
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan bawang yang telah goreng dan sebatikan pada ketulan ayam. Keluarkan dan hidangkan dengan taburkan cili merah yang dihiris dan juga bawang goreng di atas hidangan anda. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Karapole yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
